graticola

graticola
graticolas. f. 1 Utensile da cucina formato da spranghette di ferro su un telaietto, o da una lastra metallica scanalata, per arrostire vivande; SIN. Griglia. 2 Piccola grata o inferriata a riparo di aperture. 3 Antico strumento per il supplizio del rogo a fuoco lento. ETIMOLOGIA: dal lat. craticula, dimin. di cratis ‘graticcio’. V. grata.

Enciclopedia di italiano. 2013.

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  • graticola — /gra tikola/ s.f. [dal lat. craticŭla, dim. di cratis o crates grata, graticcio ]. 1. [piccola grata, adoperata per chiudere aperture, pertugi e sim.] ▶◀ [➨ griglia (1)]. 2. [utensile per cuocere carne, pesce, ecc., a fuoco vivo] ▶◀ [➨ griglia… …   Enciclopedia Italiana

  • graticola — gra·tì·co·la s.f. CO 1. arnese da cucina costituito da un telaietto metallico con sbarrette parallele o intrecciate su cui si pongono carne, pesce o altri alimenti per cuocerli a fuoco vivo Sinonimi: gratella, griglia. 2. piccola grata o… …   Dizionario italiano

  • graticola — pl.f. graticole …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • graticola — s. f. 1. gratella, grata, griglia, grill (ingl.), ferri, barbecue (ingl.) 2. piccola grata, sottile inferriata 3. (tecnol.) reticolato …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • Ca´dell´Oca e della Graticola — (Венеция,Италия) Категория отеля: Адрес: Сан Поло, 30125 Венеция, Ита …   Каталог отелей

  • radùcl — graticola, griglia …   Dizionario Materano

  • graticuler — [ gratikyle ] v. tr. <conjug. : 1> • 1671; it. graticolare, de graticola, proprt « petit gril »; lat. craticula « petite grille » ♦ Techn. Diviser (un dessin, une peinture) en carrés égaux que l on reproduit en réduction, afin de conserver… …   Encyclopédie Universelle

  • graticolare — 1gra·ti·co·là·re agg. CO che ha forma di grata o di graticola {{line}} {{/line}} DATA: av. 1869. 2gra·ti·co·là·re v.tr. (io gratìcolo) 1. TS arte disporre la graticola su un disegno o un immagine per effettuarne la riproduzione 2. OB chiudere con …   Dizionario italiano

  • griglia — grì·glia s.f. AD 1. struttura metallica costituita da un telaio più o meno rigido sul quale sono fissate una serie di liste parallele o disposte a rete, usata per separare, chiudere, riparare pur consentendo il passaggio di aria, luce, calore,… …   Dizionario italiano

  • grill — s.m.inv. ES ingl. {{wmetafile0}} 1a. griglia, graticola per cuocere cibi alla brace | estens., la vivanda stessa cotta sulla griglia Sinonimi: gratella, graticola. 1b. nei forni da cucina, dispositivo per arrostire i cibi costituito da una… …   Dizionario italiano

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